A(z) ‘A receptek’ Kategoria

Hetedik menü

Sajtos hagymaleves
Borjúvesés madeiramártással
Madeiramártás

Lángoló palacsinta
Tovább olvasom »


Hatodik menü

Szardíniás pirítós
Máj portugál módra
Részeges sárgadinnye
Tovább olvasom »


Ötödik menü

Párizsi kosárkák
Almapüré
Paradicsomos püré
Tojás Josephine Baker módra
Buggyantott tojás
Svéd gyümölcskoktél
Tovább olvasom »


Negyedik menü

Gulyás német módra
Rizibizi
Mecklenburgi rakott káposzta
Tovább olvasom »


Harmadik menü

Csigaleves
Osztrigás fácán savanyú káposztával

Citromkrém lángoló cseresznyével

Tovább olvasom »


Második menü

Rákfarokleves
Lazacos melegszendvics
Gombás bélszínszelet

Gombamártás I.
Gyümölcsös fagylalt

Tovább olvasom »


Első menü

Lady Curzon leves
Paprikás csirke Lieven módra
Rizs
Tűzdelt alma borsodóval
Borkrém
Sajtos pirítós I.

Tovább olvasom »


Mákos, diós és túrós Beigli omlós-élesztős

Hozzávalók: 1 kg liszt, 20 dkg vaj vagy margarin, 15 dkg zsír, 60 dkg cukor, 1 dkg élesztő, 2 tojás, 2 dl tej, só, 40 dkg mák, 40 dkg dió, 10 dkg mazsola, fél citrom, 4 dkg búzadara vagy zsemlemorzsa.
Tovább olvasom »


Székelygulyás

Hozzávalók:
50 dkg sertéspörkölt (maradékból is jó)
1-2 gerezd fokhagyma
1 késhegynyi köménymag
80 dkg savanyú káposzta
1-2 babérlevél
3 dl tejföl
1 zöldpaprika
1 paradicsom
ízlés szerint só
Tovább olvasom »


Pármai rakottas

Hozzávalók:
15 dkg szeletelt kenyér /toastkenyér/,
50 dkg paraj,
0,75 dl tej,
3-4 dkg vaj,
1 hagyma,
2 ek. olaj,
1 csapott kiskanál só,
fél mokkáskanál őrölt bors,
1-2 gerezd fokhagyma,
50 dkg darált hús,
1 tojás,
fél cs. petrezselyemzöldje,
30 dkg mozzarella sajt (csak a salátának való a jó),
4 db. paradicsom
a tepsi kikenéséhez vaj.
Tovább olvasom »


Fordítás – Language
ArabicChinese (Simplified)CzechDutchEnglishFrenchGermanGreekHungarianItalianJapanesePortugueseRussianSpanishSwedishTurkish