A(z) ‘Egytál étel’ Kategoria

Erdélyi rakott káposzta


Hozzávalók:
1 kg savanyúkáposzta
40 dkg darált sertéshús (comb v. lapocka)
15 dkg paprikás kolbász (enyhén csípős)
5 dkg füstölt szalonna
1 nagy fej vöröshagyma
1-2 gerezd fokhagyma
1 kávéskanálnyi pirospaprika
1 mokkáskanálnyi szárított majoránna
10 dkg előfőzött rizs
3 dl tejföl
ízlés szerint só, bors
zsír Tovább olvasom »


Currys tojás rizzsel


Elkészítési idö kb. 35 perc

Hozzávalók 4 személyre:
8 tojás
20 dkg hosszú szemű rizs
50 dkg sárgarépa
30 dkg mirelit zöldborsó
1 közepes fej vöröshagyma
4 dl húsleves (kockából is készülhet)
2,5 dl tej
2 evőkanál vaj vagy főzőmargarin
2 evőkanál liszt
1 evőkanál curry
1/2 csokor petrezselyem
só szükség szerint
őrölt fehér bors Tovább olvasom »


Tepsis sajtos burgonya

Elkészítési idő kb. 1 óra
Hozzávalók 4 személvre:
1 kg közepes nagyságú
burgonya (kb. 9 darab)
20 dkg friss sajt (vagy tejszínkrémsajt)
10 dkg márványsajt
10 dkg közepesen érett gouda vagy trappista sajt
5 közepes paradicsom 1 tojássárgája
1 fejes saláta 6-7 evőkanál olaj
1 gerezd fokhagyma
1-1 csokor friss petrezselyem és kapor
só, őrőIt bors
1 evőkanál szemes bors
2-3 evőkanál fehérborecet
zsiradék a tepsi kikenéséhez
Tovább olvasom »


Fordítás – Language
ArabicChinese (Simplified)CzechDutchEnglishFrenchGermanGreekHungarianItalianJapanesePortugueseRussianSpanishSwedishTurkish